飲料研發(fā)工程師
薪資待遇:面議
工作職責:
負責飲料產(chǎn)品的研發(fā),包括但不限于口味測試、配方調整、品質控制。
與團隊成員合作,確保產(chǎn)品研發(fā)流程的高效執(zhí)行。
持續(xù)跟蹤最新的飲料研發(fā)趨勢。
任職要求:
本科及以上學歷,食品科學、食品工程等相關專業(yè)。
5-10年工作經(jīng)驗,熟悉各類飲料生產(chǎn)工藝流程,如果汁、汽水、功能飲料等,至少精通其中兩類。
熟悉各類飲料相關的原輔料和包材的適用性,如鋁罐、玻璃瓶、PET瓶等,至少精通其中兩類。
熟悉飲料配方設計、穩(wěn)定性測試、感官評估等基本流程。
熟悉常見飲料添加劑(香精、甜味劑、乳化劑等)的使用。
工作積極主動,有一定的項目管理和文檔編寫能力。